Какие камни нужны для заточки ножа

Серый гусь — весенняя охота запрещена! Выбирая охотничий нож, необходимо понимать, что ножи для охоты отличаются по многим параметрам. Поэтому, прежде всего, следует остановиться на терминологии, связанной какие камни нужны для заточки ножа ножом и его частями.

Характерно, что многие термины в нашей практике и зарубежной как совпадают, так и разнятся. Критерий среднего показателя хорошего ножа существует даже в международной практике. Нож считается очень хорошим, если им можно освежевать одного оленя или лося без дополнительной заточки клинка. Охотничий нож — обзор: Как выбрать нож для охоты Прежде всего следует остановиться на терминологии, связанной с ножом и его частями. Характерно, что многие термины в нашей практике и зарубежной как совпадают, так и рознятся. В зарубежной существует большее количество обозначений частей клинка и, естественно, их названий.

Более того, в различных типах охотничьих ножей одна и та же часть может иметь различное название. Итак, по определению охотничий нож — это короткое клинковое, одно или полутора-лезвийное холодное оружие, используемое для охотничьих целей. Сегодня налицо большое разнообразие охотничьих ножей по конфигурации, размерам, типу, назначению, используемым материалам. На первый взгляд кажется, что в данной сфере царит хаос и неразбериха, основанные на фантазиях мастеров.

Помимо этого отдельные части клинка и рукоятки охотничьего ножа имеют следующие устоявшиеся названия. Обух — тупое ребро клинка, противоположное лезвию. Можно встретить название этой части как спинка клинка. Скос обуха — наклон обуха к острию клинка. Острие — место, в котором сходятся лезвие с обухом. Долы — углубления в виде идущих вдоль клинка желобков.

Назначение — придание жесткости клинку и одновременно облегчение веса. В обиходе часто считают, что долы служат для стока крови. Ребро клинка — место наибольшего сечения клинка. Пятка — основание плоскости клинка у нижней части рукояти.

Часто именно на пятку наносятся клейма и иная маркировка. Изгиб лезвия — кривая часть клинка, идущая от лезвия к острию. Плоскость клинка — плоская часть боков клинка. Часто эту часть называют по немецкому звучанию — фухтель. Иногда именно плоскость клинка используется вместо его пятки для нанесения маркировки и клейм. Фалъшлезвие — скос обуха, которому придана форма лезвия. Такой нож напоминает кинжал и носит название полуторалезвийный.